Агнешкото за Гергьовден остава скъпо, в магазините ще има много вносно месо

Цените се очаква да бъдат между 15 и 18 евро за килограм, а производители предупреждават за спад в търсенето

Седмица преди Гергьовден цената на агнешкото месо в магазините се очаква да остане висока и да варира между 15 и 18 евро за килограм. Това заяви председателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев.

По думите му основен проблем за българските производители остава големият дял на вносното месо на пазара. Очакванията са значителна част от агнешкото за празника да бъде внесено от Румъния, Северна Македония и Нова Зеландия.

„Може би половината и повече от месото за Гергьовден няма да бъде българско“, коментира Караколев. Според него цена над 18–19 евро за килограм вече е трудно оправдана за потребителите.

Част от хората вече усещат натиска върху семейния бюджет. Някои купуват агнешко единствено заради традицията, докато други признават, че биха заменили месото с по-достъпна алтернатива.

В малките специализирани магазини цените остават сходни с тези от Великден. Търговци обясняват, че предпочитат българско месо от местни ферми, въпреки по-високата цена, заради по-доброто качество.

Фермерите обаче предупреждават, че намаляващото търсене и спадът в изкупните цени създават сериозни затруднения за сектора. По думите на овцевъди цената на килограм живо тегло е спаднала с около 1 евро спрямо предишни периоди, което води до загуби за производителите.

За празничните дни Българската агенция по безопасност на храните ще извършва засилени проверки в търговската мрежа. Инспекциите ще следят за произхода на месото, етикетирането и условията за съхранение.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news