БАБХ спря близо 5 тона храни само за ден, част от тях били с изтекъл срок

Проверки в София, Пловдив и Бургас извадиха от пазара 4,9 тона храни и доведоха до предписания, проби и готвени актове за нарушения.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е спряла близо 5 тона храни само за ден заради установени нарушения. Проверките са проведени в София, Пловдив и Бургас, съобщиха от агенцията.

Нарушенията са свързани с изтекъл срок на годност, некоректно етикетиране и липса на документи за проследимост. Инспекторите са открили и несъответствия при съхранението и в производствени процеси.

София: храни с изтекъл срок и продукти без проследимост

В София при проверка на склад са възбранени 331 кг храни. Сред тях има имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал. Причината е некоректно етикетиране и липса на документи за проследимост. Издадено е разпореждане за възбрана. На оператора предстои да бъде съставен акт за административно нарушение.

При друга проверка в София, в склад за търговия на едро, са установени 4630 кг храни. Те са от животински и неживотински произход. Продуктите са били с изтекъл срок на годност. БАБХ е издала разпореждане за забрана. Храните са насочени за унищожаване. Предстои и връчване на акт.

Пловдив и Бургас: предписания, проби и риск от технологични грешки

В Пловдив е проверено предприятие за пакетиране на масло. Инспекторите са издали предписание за осигуряване на записи. Те са нужни за междинно проследяване на партидите. Взети са и проби от масло за лабораторно изпитване.

В Бургас са направени проверки в предприятие и склад. Издадени са предписания заради кръстосване на технологичните потоци. Дадени са и указания за условията на съхранение на сиренето. Взета е проба масло.

Проверки в цялата страна и промяна при контрола на мляко

От агенцията посочват, че проверките продължават в цялата страна. Целта е гарантиране на безопасността на храните. Важен акцент е проследимостта и коректното етикетиране.

Преди дни БАБХ обяви и промяна в режима на засилен мониторинг. Той засяга входящи пратки мляко и млечни суровини. Вносът е от държави в ЕС и от трети държави. Основната промяна е, че контролът и пробовземането ще се извършват в обектите по местоназначение. Досега това ставаше на граничните пунктове.

Още новини в категория Разследване

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news