Банан или портокал при високо кръвно? Истината не е толкова проста

Бананът дава повече калий на порция, но кардиолозите настояват за цялостен режим с по-малко сол, повече плодове и зеленчуци и контрол на рисковите фактори.

Бананът често се посочва като „плодът за кръвно“. Причината е проста. Той съдържа повече калий в стандартна порция от портокала. Това обаче не означава, че бананът е сигурен победител срещу хипертонията. Нито че може да замени лечение или промяна в начина на живот.

Данни на Националния институт по здравеопазване на САЩ и препоръки на Американската кардиологична асоциация насочват към друго. Най-важен е общият хранителен модел. Ключова е и ограничената сол. Редовният прием на плодове и зеленчуци има по-голям ефект. Един конкретен плод рядко променя играта сам.

Бананът води по калий, но разликата не е терапия

По данни от FoodData Central към Министерството на земеделието на САЩ, среден банан от около 118 грама съдържа приблизително 422 мг калий. Среден портокал от около 131 грама дава около 237 мг калий. Стойностите могат да варират. Имат значение сортът и размерът.

Калият подпомага нормалната работа на нервите и мускулите. Той е важен и за сърцето и бъбреците. По-високият прием може да помогне за контрол на кръвното. Причината е в баланса с натрия. Калият подпомага изхвърлянето на част от натрия чрез урината. Той може да подпомогне и отпускането на стените на съдовете.

Американската кардиологична асоциация обобщава ефекта ясно. Калият може да намали влиянието на натрия. Това е полезно при много хора. Но не е бърза рецепта за сваляне на кръвното.

Портокалът не е „губещ“, а част от правилния режим

Портокалът остава силен избор за менюто. Той носи калий, фибри и витамин C. Той се вписва добре в режим, богат на плодове и зеленчуци.

Кардиологичните препоръки са насочени към цялостна диета. В нея влизат още пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти. Важни са и рибата, ядките и бобовите храни.

Няма убедителни данни, че бананите понижават кръвното по-бързо от портокалите. Няма доказателство и за гарантиран ефект за месец. Дори когато са в овесена каша или смути. Резултатът зависи от целия режим. Важни са солта, теглото и движението. Значение има и назначеното лечение.

Кога калият може да стане риск

Повече калий от храната не е подходящо за всеки. Националният институт по здравеопазване на САЩ предупреждава за важни изключения. Хората с бъбречно увреждане може да натрупат прекалено много калий. Риск има и при прием на определени лекарства.

В такива случаи промени в менюто трябва да се обсъдят с лекар. Това важи и за заместители на солта. Част от тях съдържат калий.

Изводът е практичен. Бананът има предимство по калий на порция. Но нито бананът, нито портокалът лекува хипертония сам. По-важни са трайният режим и по-ниският прием на натрий. Плодовете помагат, когато са част от по-голяма стратегия.

Източник: heart.org

Още новини в категория Лайфстайл

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news