Цените на храните отново нагоре! Доматите скочиха с близо 17%, поскъпват и чушките

Индексът на цените на едро се повишава за поредна седмица. Оризът и олиото също поскъпват, докато брашното поевтинява с над 10%, а краставиците и картофите са сред зеленчуците с по-ниски цени.

Цените на основни хранителни продукти на едро в България продължават да се покачват. Най-сериозно увеличение през последната седмица е отчетено при доматите, които поскъпват с близо 17%, а значителен ръст има и при зелените чушки. Това показват данните от седмичния анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повишава с 0,82% до 2,343 пункта спрямо 2,324 пункта седмица по-рано. Показателят отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в страната, като базовото му равнище от 1,000 пункта е определено през 2005 г.

Доматите и чушките водят поскъпването

При зеленчуците най-голямо увеличение е регистрирано при доматите. Цената им на едро се покачва с 16,83% до 1,86 евро за килограм.

Зелените чушки също поскъпват значително – с 14,99% до 1,12 евро за килограм. При червените чушки увеличението е по-умерено – 3,54%, като цената достига 1,23 евро за килограм.

Нагоре се движат и цените на тиквичките, които поскъпват с 4,46% до 0,89 евро за килограм, както и на зрелия кромид лук – с 2,79% до 0,59 евро за килограм.

Има обаче и зеленчуци, които поевтиняват. Зелената салата отчита най-голям спад – с 6,76% до 0,69 евро за килограм. Морковите поевтиняват с 5,49% до 0,62 евро за килограм, а краставиците – с 5,18% до 1,50 евро за килограм.

По-ниски са още цените на картофите, които падат с 4,84% до 0,59 евро за килограм, и на зелето – с 2,83% до 0,55 евро за килограм.

Ябълките поскъпват, гроздето и бананите поевтиняват

При плодовете увеличение на цената е отчетено единствено при ябълките. Те поскъпват с 6,4% до 1,13 евро за килограм.

Гроздето поевтинява с 6,16% до 1,28 евро за килограм, а лимоните – с 3,8% до 1,52 евро за килограм. При бананите спадът е 2,03%, като цената им на едро достига 1,45 евро за килограм.

Как се движат цените на сиренето, кашкавала и млякото?

При млечните продукти се наблюдава леко поскъпване. Кравето сирене достига 6,13 евро за килограм след увеличение от 0,23%, а кашкавалът тип „Витоша“ поскъпва с 0,15% до 9,50 евро за килограм.

Киселото мляко с масленост 3% и над 3% е с 1,39% по-скъпо, като кофичка от 400 грама се търгува по 0,73 евро. Прясното мляко поскъпва с 0,67% до 1,21 евро за литър.

Изключение е кравето масло в опаковка от 125 грама, чиято цена спада с 4,53% до 1,35 евро за брой.

При замразеното пилешко месо е отчетено увеличение от 0,9% до 3,60 евро за килограм. Яйцата размер М запазват цената си от 0,19 евро за брой на едро.

Оризът и олиото поскъпват, брашното поевтинява рязко

При останалите основни хранителни продукти най-сериозно увеличение е отчетено при ориза. Цената му се покачва с 5% до 1,68 евро за килограм.

Захарта поскъпва с 2,17% до 0,94 евро за килограм, а олиото – с 1,64% до 1,74 евро за литър.

При бобовите храни се наблюдава леко понижение. Зрелият фасул поевтинява с 0,76% до 2,10 евро за килограм, а лещата – с 0,2% до 2,02 евро за килограм.

Най-сериозният спад сред посочените основни продукти е при брашното тип 500. То поевтинява с 10,03% до 0,61 евро за килограм.

Данните на ДКСБТ показват разнопосочно движение на цените, но общият индекс продължава да се покачва. Важно е да се има предвид, че стойностите са за търговия на едро и не отразяват непременно крайните цени, които потребителите плащат в магазините.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news