Ценовият натиск се връща: Кои плодове и зеленчуци поскъпнаха най-рязко?

Краставиците водят ръста с над 22%, чушките също скачат, а общият индекс на цените на едро продължава нагоре

Повечето плодове и зеленчуци отново поскъпват на борсите у нас. Цените на хранителните стоки на едро продължават да се движат нагоре, показват последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повишава с 1,36% за седмица – от 2,281 до 2,312 пункта. Базовото равнище на индекса – 1,000 пункта – е от 2005 г.

Най-сериозен е скокът при краставиците, чиято цена се увеличава с 22,61% до 1,60 евро за килограм. След тях се нареждат червените чушки с ръст от 15,38% до 1,20 евро за килограм и зелените чушки, които поскъпват с 13,31% до 1 евро за килограм.

Нагоре се движат и цените на картофите – с 8,94% до 0,64 евро за килограм, доматите – със 7,89% до 1,47 евро, и тиквичките – с 4,94% до 0,85 евро за килограм. Зелената салата поскъпва с 5,60% до 0,66 евро за килограм, а зрелият кромид лук – с 1,31% до 0,58 евро.

Има обаче и зеленчуци, които поевтиняват. Цената на зелето пада с 5,02% до 0,52 евро за килограм, а тази на морковите – с 3,03% до 0,64 евро.

При плодовете най-голямо увеличение е отчетено при прасковите – с 12,37% до 1,34 евро за килограм. Ябълките поскъпват с 5,62% до 1,08 евро, а гроздето – с 2,19% до 1,40 евро за килограм. Единственото поевтиняване в наблюдаваната група е при лимоните – с 0,76% до 1,63 евро за килограм.

Какво се случва с млечните продукти и месото?

При млечните продукти движението е разнопосочно. Кравето сирене поскъпва с 0,62% до 6,10 евро за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 0,48% до 9,40 евро.

Киселото мляко с масленост 3% и над 3% е по-евтино с 3,95% и се търгува по 0,73 евро за кофичка от 400 грама. При прясното мляко обаче има ръст от 2,56% до 1,20 евро за литър. Кравето масло в пакет от 125 грама поскъпва с 2,94% до 1,49 евро.

При месото има понижение – замразеното пилешко месо поевтинява с 3,16% до 3,53 евро за килограм. Цената на яйцата размер М остава без промяна – 0,19 евро за брой на едро.

Основните храни също не остават без промяна

При ориза е отчетен минимален ръст от 0,31% до 1,61 евро за килограм. По-съществено поскъпване има при зрелия фасул – с 4,26% до 2,14 евро, и при лещата – с 3,37% до 2,07 евро за килограм.

Захарта поскъпва с 1,39% до 0,91 евро за килограм, а брашното тип 500 – с 4,62% до 0,68 евро.

На този фон има и поевтиняване – олиото е с 1,42% по-евтино и се търгува средно за 1,73 евро за литър.

Данните на ДКСБТ очертават разнопосочно движение при отделните храни, но общият индекс на цените на едро показва продължаващ седмичен ръст.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news