Доматите и млякото дръпнаха цените нагоре: Нов скок на храните на едро

Данните на ДКСБТ показват рязко седмично поскъпване при доматите и прясното мляко, докато лимоните, чушките и яйцата поевтиняват.

Цените на основни храни на едро отново тръгват нагоре. Това показват последните седмични данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Движението повишава и общия индекс на тържищните цени, който следи тенденциите при търговията на едро.

Промените не са равномерни. Част от продуктите поскъпват рязко, други поевтиняват осезаемо. Най-големите скокове са при част от зеленчуците и млечните продукти.

Зеленчуците: доматите водят, тиквичките следват

Най-силното поскъпване за седмицата е при доматите. Те оглавяват класацията с ръст от 27,55%.

Съществено поскъпване има и при тиквичките. Те увеличават цената си с 11,69% и се търгуват по 0,86 евро за килограм. Морковите също тръгват нагоре, като поскъпват с близо 4%.

В същото време част от зеленчуците поевтиняват. Зелените и червените чушки падат с около 10%. Краставиците понижават цената си с 5,56%. Картофите са надолу с близо 6%. Зелето отчита по-умерен спад от 1,85%.

Млечните продукти и основните стоки: скок при прясното мляко

При млечните продукти най-силният сигнал идва от прясното мляко. То поскъпва с 26,96% и достига 1,46 евро за литър.

Киселото мляко също поскъпва. Ръстът е 5,48% за седмицата. Кравето масло се увеличава с над 6%.

При основните хранителни стоки брашното поскъпва със 7,69%. Захарта е нагоре с 4,6%. Олиото обаче поевтинява с 2,30%. При зрелия фасул има леко увеличение. Лещата понижава цената си с близо 2%.

Плодове, яйца и месо: лимоните падат, пилешкото е без промяна

Най-големият спад при плодовете е при лимоните. Те поевтиняват с 12,62% и се продават на едро по 1,80 евро за килограм.

По-ниски са и цените на прасковите, кайсиите и ябълките. Данните показват по-широка тенденция към корекция при част от плодовете.

При животинските продукти картината е смесена. Кравето сирене поевтинява минимално с 0,65% до 6,16 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ поскъпва леко с 0,22%.

Цената на замразеното пилешко месо остава без промяна. Яйцата поевтиняват с 5% и се търгуват по 0,19 евро за брой.

Данните са седмични и отразяват търговията на едро. Те не са директна прогноза за цените в магазина. Обикновено обаче задават посоката за следващите седмици.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ВЛЕЗ В НАШАТА FACEBOOK ГРУПА - НОВИНИТЕ НЕ СПЯТ! Бъди информиран! | P26.bg

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news