Хванаха кола с храни без документи в Свиленград: Над половин тон месо, яйца и кашкавал

БАБХ съобщи, че при проверка по сигнал на МВР са открити замразено пилешко филе, яйца и кашкавал без маркировка и документи. На водача предстои акт, а стоката отива за унищожаване.

Проверка в Свиленград доведе до изземване на храни без документи и без задължителна маркировка. Инспектори са установили, че продуктите се превозват в нарушение на изискванията за безопасност на храните. Информацията е потвърдена от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

Случаят идва след сигнал от Районното управление на МВР. Провереният автомобил е лек, с българска регистрация.

Какво е открито при проверката

Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните в Хасково са намерили общо около 709 килограма храни. Сред тях са:

• около 550 кг замразено пилешко филе
• 150 яйца
• 9 кг кашкавал

По данни на БАБХ продуктите са били без идентификационна маркировка. Липсвали са и документи за произход. Не са били представени и етикети на български език.

Защо липсата на документи е проблем

При храни от животински произход проследимостта е ключова. Тя показва откъде идва продуктът и при какви условия е обработен. Липсата на маркировка и документи затруднява контрола. Това повишава риска за потребителите.

Изискването за етикет на български език е отделен елемент от контрола. То дава информация за произход и срокове. Включва и условия за съхранение.

Какви мерки следват

На водача ще бъде съставен акт за административно нарушение. Храните са насочени за унищожаване, съобщават от агенцията.

От БАБХ не посочват към този момент крайна дестинация на стоката. Не се съобщава и дали има задържани лица. Случаят се документира по стандартните процедури на контролните органи.

Бележка: В първоначалното заглавие се споменава „над 600 тона“. В съобщението обаче са описани количества в килограми. Описаните храни са около 709 кг.

Още новини в категория Разследване

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news