Рязък спад на борсите: Плодовете поевтиняват с над 10%, морковите падат с над 21%

ИТЦ се понижава с 1,23% за седмица. Най-силен е спадът при кайсиите, прасковите и морковите, докато доматите тръгват нагоре.

Цените на едро на хранителните стоки продължават да се движат надолу. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на цените на храните на едро в България, се понижава с 1,23% спрямо предходната седмица. Най-осезаем е спадът при плодовете и част от зеленчуците. Има и изключения, като доматите.

Плодовете падат най-силно: кайсии, праскови, ябълки

Най-голямо поевтиняване при плодовете се отчита при кайсиите. Те поевтиняват с 15,25% и се търгуват около 1,00 евро за килограм.

Прасковите също са надолу. Спадът е 11,81% до 1,06 евро за килограм. Ябълките поевтиняват с 12,67% до 1,02 евро за килограм. Лимоните слизат с 12,73% до 1,70 евро за килограм.

Тези движения подсказват по-силен натиск върху цените при сезонните плодове. Търговците отчитат корекция в рамките на седмица. Данните са за сделки на едро.

Зеленчуците поевтиняват, но доматите изненадват

Най-големият седмичен спад при зеленчуците е при морковите. Те поевтиняват с 21,39% до 0,61 евро за килограм. Следват зелените чушки, които падат с 15,11% до 0,91 евро за килограм.

Червените чушки поевтиняват с 13,65% до 1,05 евро за килограм. Картофите също са надолу с 13,68% до 0,53 евро за килограм.

Зелената салата поевтинява с 12,92% до 0,62 евро за килограм. Зелето пада с 5,45% до 0,52 евро за килограм. Тиквичките са надолу с 1,68% до 0,82 евро за килограм. Краставиците се понижават с 1,85% до 1,17 евро за килограм.

Има две отчетливи изключения. Доматите поскъпват с 12,46% до 1,30 евро за килограм. Зрелият лук кромид се покачва леко с 0,34% до 0,59 евро за килограм.

Млечни, месо и основни храни: смесена картина

При млечните продукти движението е разнопосочно. Кравето сирене поевтинява с 0,69% до 6,08 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ поскъпва с 2,36% до 9,37 евро за килограм.

Киселото мляко с 3 и над 3% масленост поскъпва с 1,60% до 0,76 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко поевтинява с 3,78% до 1,17 евро за литър. Кравето масло пада с 5,64% до 1,44 евро за пакетче от 125 грама.

Замразеното пилешко месо отчита лек ръст от 0,28% до 3,64 евро за килограм. Яйцата размер М поевтиняват с 3,06% до 0,19 евро за брой на едро.

Сред основните храни има понижения при няколко ключови позиции. Оризът е надолу с 1,11% до 1,61 евро за килограм. Зрелият фасул пада с 3,09% до 2,07 евро за килограм. Брашното тип 500 поевтинява с 8,05% до 0,64 евро за килограм. Захарта е надолу с 2% до 0,88 евро за килограм. Олиото почти не се променя, като се понижава с 0,23% до 1,73 евро за литър.

Лещата е сред малкото продукти с ръст. Тя поскъпва с 2,40% до 2,05 евро за килограм.

Данните са ориентир за пазара на едро. Те не винаги се пренасят директно и веднага в цените на дребно. Посоката обаче е ясна за тази седмица. Натискът при много плодове и зеленчуци е към поевтиняване.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news