Захарта и кафето тръгнаха нагоре: дъждовете в Бразилия и Ел Ниньо тласкат цените към нови върхове

Суровата захар стигна най-високо ниво от 19 месеца, а кафето и какаото също поскъпват. Пазарът следи валежите в Бразилия и риска от нови климатични удари в ключови производители.

Цените на захарта, кафето и какаото се ускоряват. Причината е комбинация от екстремно време и растящи страхове за по-слаби реколти. В центъра е Бразилия. Тя е ключов играч за захарта и кафето.

На борсата ICE суровата захар достигна най-високите си стойности от 19 месеца. Пазарът реагира на рекордни валежи и риск от нови дъждове. Това поставя под съмнение прогнозите за добиви.

Захарта удари 19-месечен връх

Най-активно търгуваният фючърсен контракт на суровата захар поскъпна с 4%. Цената стигна 20,73 цента за паунд. В рамките на сесията беше отчетен и пик при 20,81 цента.

Само за предходната седмица суровата захар добави 7,7%. Това засилва притесненията за нов ценови натиск при храните. Особено при продукти с високо съдържание на захар.

Основният фактор е Бразилия. Страната е най-големият производител на захар в света. През септември там са отчетени рекордни валежи. Прогнозите сочат още дъждове и през октомври.

Данните показват рязък спад в производството. През първата половина на септември то е намаляло с 41,6%. Причината е прекомерната влажност. Лошото време забавя и товаренето в част от пристанищата.

Поскъпване има и при бялата захар. Фючърсите се повишиха с 3% до 547,60 долара за тон. По време на търговията цената стигна 552,50 долара. Това е най-високото ниво от края на август.

Кафето поскъпва на фона на ниски запаси

Кафето арабика също върви нагоре. Цената се повиши с 1,3% до 2,9255 долара за паунд. Това идва след ръст от 3,6% през предходната седмица.

И тук фокусът е върху Бразилия. Валежите засилват опасенията за качеството на продукцията. Пазарът следи и друг риск. Ел Ниньо може да доведе до суша на по-късен етап.

Въпреки очакванията за добра бразилска реколта през сезон 2026/2027, краткосрочният натиск остава. Ниските запаси и високите физически цени в Колумбия и Централна Америка поддържат котировките.

Робуста също поскъпна. Ръстът е 1,7% до 3528 долара за тон. Междувременно Виетнам отчита по-силен износ. През първите девет месеца на 2026 г. страната е изнесла 1,45 млн. тона. Това е с 16,2% повече на годишна база.

Какаото също тръгна нагоре

Какаото добави нов ръст към напрежението при земеделските суровини. Фючърсите в Лондон поскъпнаха с 3,4% до 4382 паунда за тон. В Ню Йорк повишението е 3,5% до 5867 долара.

Пазарът е разкъсан между две тенденции. Има достатъчно предлагане в краткосрочен план. Но очакванията за сезон 2026/2027 се влошават.

В Кот д'Ивоар се очертава спад на основната реколта. Страната е най-големият производител на какао в света. Прогнозата е за намаление от около 17% през настоящия сезон. Недостатъчните валежи повишават риска от по-кратък основен сезон.

Движението при захарта, кафето и какаото показва ясна тенденция. Климатичните крайности все по-директно влияят върху цените. Ако поскъпването се задържи, ефектът може да се прехвърли по веригата. Първо към разходите на производителите. После и към крайните цени за потребителите.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news