БАБХ затвори училищен стол в Пазарджик и цех за закуски в Хасково

При над 2500 проверки в цялата страна са спрени от продажба 298 кг храни, а инспекторите са издали 18 акта и 152 предписания. Сред нарушенията са лоша хигиена, проблеми с етикетите и неспазване на сроковете за съхранение.

Два обекта за производство и предлагане на храни са затворени след засилени проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Мерките са предприети заради несъответствия с хигиенните изисквания в училищен стол в Пазарджик и цех за закуски в Хасково.

Инспекциите са проведени в периода от 14 септември до 14 октомври 2026 г. и са обхванали цялата страна. Проверени са общо 2513 обекта, сред които детски заведения, училищни столове и бюфети, предприятия за производство на храни и кетъринг фирми, доставящи храна за детски градини и училища.

Контролът е осъществен извън рамките на текущите официални проверки, като основният акцент е бил върху безопасността на храните, предназначени за деца.

298 кг храни са спрени от продажба

В резултат на проверките от реализация са спрени общо 298 килограма храни от животински и неживотински произход.

Инспекторите са издали 18 акта за установяване на административни нарушения. Те са свързани с предлагането на храни, които не отговарят на изискванията за детско и училищно хранене.

Установени са и проблеми с маркировката и етикетирането на определени продукти, както и случаи на неспазване на сроковете за съхранение.

152 предписания за нарушения на хигиената

Освен актовете БАБХ е издала и 152 предписания за отстраняване на установени пропуски.

Сред констатираните нарушения са незадоволително състояние на сградите и технологичното оборудване, проблеми с хигиената в обектите и непълна документация по системите за управление на безопасността на храните.

В някои случаи не са представени и доказателства за извършван контрол на хигиената и дезинфекцията на повърхностите, които влизат в контакт с храните.

От агенцията посочват, че ще продължат да следят за спазването на законовите изисквания при храненето на децата и ще предприемат съответните административно-наказателни мерки при установяване на нарушения.

Къде да подадем сигнал?

Гражданите, които имат съмнения за нередности, свързани с безопасността на храните, могат да подадат сигнал на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99 или чрез онлайн формата за контакт на официалния сайт на агенцията.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news