Българско мочи превзе света: Как „Корте Дилето“ превърна мочи в международен хит

„Корте Дилето“ разширява портфолиото до 11 вкуса и твърди, че може да произвежда до 45 млн. броя годишно, след като в една кампания доставя над 1,7 млн. десерта.

Българският производител на премиум сладоледи и иновативни десерти „Корте Дилето“ превърна японския десерт мочи в експортен хит. Компанията изнася сладоледено мочи за САЩ и още 26 държави. По данни на фирмата стойността на износа е нараснала четири пъти за година.

Зад ускорението стои дългогодишно партньорство с голяма международна търговска верига. В рамките на една от мащабните тематични седмици на веригата са доставени над 1,7 милиона броя от десерта. Това е обем, който според компанията би се равнявал на продажби у нас за десетки летни сезони.

От вътрешния пазар до глобална мрежа

Партньорството започва с доставки за българския пазар. След това преминава към производство под собствена марка за търговската верига. Днес то вече включва мащабен износ в международната ѝ мрежа.

Разрастването върви паралелно с разширяване на продуктовата линия. Първоначално асортиментът включва няколко вкуса като ванилия, кокос и манго. В момента компанията предлага 11 вида сладоледено мочи. Продуктите се продават в десетки европейски държави и извън континента.

Фабрика в Елин Пелин с капацитет за милиони

Производствената база на „Корте Дилето“ се намира в Елин Пелин. По информация на компанията тя е с площ над 5000 кв. м. Обявеният капацитет достига до 45 милиона броя мочи годишно. Паралелно фабриката може да произвежда и до 12 000 тона сладолед.

Фирмата залага на собствено технологично ноу-хау и напълно автоматизирани процеси. Целта е разработване и производство на иновативни десерти в индустриален мащаб. Това е ключово при кампании с големи обеми и кратки срокове.

„Партньорството е важен фактор за развитието на нашата компания. То ни дава възможност да съчетаем мащаб и предвидимост с разработването на нови продукти“, казва Калина Халачева, основател и управляващ директор на „Корте Дилето“. По думите ѝ компанията доказва, че български бизнес може да създава продукти с висока добавена стойност и международен потенциал.

Нови вкусове и ход към балканска идентичност

Съвместната работа с търговската верига включва и разработки на вкусове според пазарните тенденции. Сред подготвяните предложения са вариант с бисквитка спекулос, малини с бял шоколад, кокосови вафли и рикота с праскови. Планират се и специални тематични вкусове за кампании.

Паралелно се подготвя линия, вдъхновена от традиционни балкански десерти. Компанията посочва баклава и халва като източник на идеи. Тези иновации предстои да бъдат представени както в България, така и на международните пазари.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news