Цените на зеленчуците тръгнаха нагоре: доматите скочиха с близо 17% на едро

Индексът на тържищните цени се повиши до 2,343 пункта за седмица. Най-силен ръст има при доматите и чушките, докато краставиците и картофите поевтиняват.

Повечето зеленчуци на борсите в България поскъпват. Това показват данните от седмичния анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени се повишава с 0,82% и достига 2,343 пункта. Седмица по-рано той беше 2,324 пункта.

Според анализа ценовият ръст на едро при основни храни продължава. Най-ясно това се вижда при ключови сезонни зеленчуци. Доматите и чушките водят поскъпването.

Доматите и чушките дърпат цените нагоре

Най-значителното увеличение е при доматите. Те поскъпват с 16,83% и се търгуват по 1,86 евро за килограм.

Зелените чушки също са с рязък скок. Увеличението е 14,99% до 1,12 евро за килограм. Червените чушки поскъпват по-умерено. Ръстът е 3,54% до 1,23 евро за килограм.

По-високи са и цените на тиквичките. Те се увеличават с 4,46% и стигат 0,89 евро за килограм. Зрелият кромид лук поскъпва с 2,79% до 0,59 евро за килограм.

Краставици и картофи поевтиняват

Движението при останалите зеленчуци е разнопосочно. Зелената салата поевтинява с 6,76% и достига 0,69 евро за килограм. Морковите спадат с 5,49% до 0,62 евро за килограм.

Краставиците също намаляват. Спадът е 5,18% до 1,50 евро за килограм.

Понижение има и при картофите. Те поевтиняват с 4,84% до 0,59 евро за килограм. Зелето пада с 2,83% и се търгува по 0,55 евро за килограм.

Данните показват, че ръстът се концентрира при доматите, чушките, тиквичките и лука. Част от традиционните сезонни зеленчуци обаче се предлагат на по-ниски цени.

Плодовете и основните храни: ябълки нагоре, брашно надолу

При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, поскъпват само ябълките. Ръстът е 6,4% до 1,13 евро за килограм.

Гроздето поевтинява с 6,16% до 1,28 евро за килограм.

При основните хранителни стоки има леки движения. Кравето сирене поскъпва с 0,23% до 6,13 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ се повишава с 0,15% до 9,50 евро за килограм.

Оризът отчита по-осезаем ръст. Той поскъпва с 5% и достига 1,68 евро за килограм.

Най-значимото понижение е при брашното тип 500. Цената му пада с 10,03% до 0,61 евро за килограм.

Източници: bta.bg, bnrnews.bg

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news