Затвориха Lidl във Видин заради 343 кг месо и риба с нарушено съхранение и 270 кг мухлясало зеле

Инспекторите установили проблеми с температурния режим и хигиената в пекарната. Магазинът вече работи, но пекарната остава временно затворена. Lidl ще оспорва действията на контролните органи по съдебен ред.

Магазин на „Лидл България“ във Видин беше временно затворен след проверка на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ). Инспекторите открили сериозни нарушения при съхранението на хранителни продукти, както и проблеми с хигиената в пекарната. Общо 343 килограма риба, пилешко месо, бургери и субпродукти са били насочени за унищожаване заради неправилен температурен режим. Открити са и 270 килограма мухлясало зеле.

От „Лидл България“ съобщиха, че обектът е възобновил работа в 12:00 часа днес. Пекарната обаче остава временно ограничена до получаването на резултатите от взетите проби, които се очакват в рамките на три дни.

Какво откриха инспекторите?

Според информацията за проверката контролните органи са установили общо 343 кг месо и риба, съхранявани при неподходящ температурен режим. Сред продуктите имало риба, пилешко месо, бургери и субпродукти. Допълнително били открити 270 кг мухлясало зеле.

Всички тези количества са насочени за унищожаване. Инспекторите констатирали и занижена хигиена във всички точки на пекарната. Заради установените нарушения било разпоредено временно спиране на цялата дейност на магазина и бил съставен акт за установяване на административно нарушение.

Версията на Lidl: Продуктите не са били предлагани на клиентите

В официалната си позиция компанията представя различна гледна точка към установените нарушения. От дружеството обясняват, че продуктите с нарушен температурен режим са се намирали в складовото помещение и вече били подготвени за транспортиране и унищожаване. Според Lidl те не са били излагани за продажба и не са предлагани на клиентите.

Относно зеленчуците с компрометирано качество компанията посочва, че те били отделени за проверка и сортиране, за да бъдат отстранени негодните количества.

По данни на дружеството външен сервизен техник е бил повикан още сутринта на 9 ноември, преди началото на проверката. Техническият проблем с хладилното съоръжение бил отстранен в 13:30 часа. От Lidl твърдят, че вътрешните системи за контрол са реагирали превантивно още преди намесата на техника.

Пекарната остава затворена заради взети проби

Компанията уточнява, че забележките на инспекторите относно хигиената в пекарната са свързани с локално омазнени тави, опушена стена зад конвектомата за печене и замърсено климатично тяло.

Въпреки възобновяването на работата на магазина пекарната остава временно ограничена. Очаква се резултатите от взетите проби да станат ясни до три дни.

При проверката е съставен и констативен протокол за използваните опаковъчни торбички. Според Lidl инспекторите са потвърдили, че те отговарят на националните и европейските изисквания.

Lidl твърди, че е подложен на административен тормоз

От компанията определят затварянето на целия магазин като несъразмерна мярка и заявяват, че ще оспорят действията на контролните органи по съдебен ред.

Дружеството посочва, че обектът във Видин е бил проверен осем пъти в рамките на пет седмици – от 2 октомври насам. Самата проверка на 9 ноември е продължила близо осем часа, като в нея са участвали седем инспектори.

В национален мащаб през последните две седмици на октомври в магазините на веригата са извършени 171 проверки. Към момента Lidl съдейства по общо 158 проверки на различни държавни органи, които са в процес на обработка или обжалване.

От компанията категорично заявяват, че според тях не е имало реална опасност за здравето на клиентите. В позицията си се извиняват на жителите на Видин за причиненото неудобство и благодарят на служителите си за професионализма.

Особено остри са критиките на дружеството към действията на контролните органи. От Lidl твърдят, че инспектори в страната неформално са споделяли за натиск да търсят основания за затваряне на търговски обекти по разпореждане от по-високо ниво.

Компанията определя случилото се като административен тормоз и заявява, че няма да допусне служителите, партньорите и доверието на клиентите ѝ да станат заложник на подобни акции.

Към момента двете страни представят различни позиции относно проверката и предприетите мерки. Предстои да стане ясно и какви ще бъдат резултатите от лабораторните проби, както и дали Lidl ще оспори официално наложените мерки пред съда.

Още новини в категория Бизнес

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/p26news